另外，白酒才是我国的传统酒水，纵观古今，但凡比较正式的场合，招待别人的一律都是白酒，而啤酒则属于“舶来品”，平时哥几个娱乐消遣还行，可要端上正式场合，还是差了点。
原因2：价格越来越贵
近些年，物价飞涨，连小小的啤酒价位也水涨船高。
我记得在十几年前，啤酒只要2-3块一瓶，大家一起出去撸串或者玩耍，往大了喝，也不过百元出头。
而现如今，市场上再也找不到2-3块一瓶的啤酒了，相反，在夜市或者KTV，啤酒更是卖到6块、9块、12块，甚至几百起，大家想要喝得尽兴，至少要花上大几百乃至上千。
啤酒价格上涨了，很多人的工资却没有涨过一个子儿，荷包里面没有钱，自然喝啤酒的人变少了。
原因3：口味越来越差
人们常说：君子爱财取之有道，可是，并不是所有人都是君子，至少啤酒酒厂就不是。
早些年，80、90年代的时候，啤酒都是用麦芽、啤酒花、水、酵母等原料酿成的，都是实打实的“粮食酒”，不仅仅泡沫丰富，喝起来还有浓浓的麦芽香味，非常顺口。
而现如今的啤酒酒厂，大都为了赚快钱，在成本上偷工减料，只用玉米、大米、淀粉、糖浆之类的原料来代替，如此压缩成本，酿出来的啤酒，怎么可能会好喝呢？难怪很多人多说现如今的啤酒是“水啤”，喝起来寡淡如水。
花高价，却喝到“水啤”，那还喝它干啥？
原因4：替代品增多
年轻人知道过去餐桌上，饮料有多匮乏吗？
答案是：白酒、啤酒、可乐，除此之外，没了！
而现如今呢？鸡尾酒、伏特加、红酒、朗姆酒......
从前饮料少，大家对喝得并不挑剔，啤酒便宜又好喝，自然而然选它。
而现在，中年人早已加入白酒阵营，年轻人又比较喜欢追求潮流，自然会选择潮流的“洋酒”。
因此，喝啤酒的人，越来越少了。
综上所述：啤酒不受人待见是有原因的，既有自己忘记了初心的因素，也有我们喜新厌旧的缘故，两者结合之下，这才导致，人们越来越不爱喝啤酒。
从中，我得出一个结论，白酒也好，啤酒也罢，一定要把酒质放在第一位，只有这样，才能征服消费者，赢得口碑，做大做强，否则，断然会步入啤酒的后路，自掘坟墓。
只不过，现如今的大部分白酒酒企都在忙着讲故事、拼噱头，知道这一点的少之又少，不过，少并不代表没有，下面这2个酒企就是一心专注酒质的代表，只可惜，在如今的这个时代，这样的酒企一般都混得比较惨。
1.红星二锅头 绿瓶
饺子就是酒，越喝越有！对老一辈老说，红星二锅头肯定喝过。
红星是北京当地的一款传统名酒，始建于1949年，在这70余年的时间里，红星一直秉承初心，以提高酒质为己任，从而忽略了宣传，导致自己风头不再，凤凰落架。
“二锅头”起初并不是酒，而是一种酿酒的工艺，后来被红星发扬光大后，这才引来人们的追捧，逐渐发展成为商标。
绿瓶红星是红星二锅头的嫡系，其采用了“二锅头酒”工艺，辅以优质的高粱、玉米、大麦、豌豆，纯粮发酵而成，酒香清新干净，入口略显辣味，饮后喉咙火燎燎的，畅快无比。
2.缘得仿台酒
如果红星是老一辈的代表，那缘得仿台酒就是新生代的后起之秀！
缘得仿台酒来自贵州茅台镇，属于正儿八经的大曲坤沙优级酱酒。
名气虽然没红星之类的老牌子大，可酿造却很用心——以优质的糯高粱为原料，上乘的坤沙工艺为辅助手段，历经一年岁月，这才酿成，且成酒后还有窖藏7年，这才算酿成。
缘得仿台酒酒体呈现微黄，阳光下泛着丝丝油光，轻晃酒杯，饱满似豆的酒水四溅，撞击在杯上挂杯明显，入口醇厚，沁人心脾的粮食香、花果香，挑逗着唇舌每一个细胞，让人忍不住一口下咽。
本文分享告一段落，你还知道人们不爱喝啤酒，有哪些原因吗？不妨指点一二。
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